「FINCA LA BARCA」（フィンカ・ラ・バルカ）燻製オリーブオイル 100ml

≪ 雑誌「料理王国」による料理王国100選、優秀賞を受賞 ≫

世界各国で争奪戦が繰り広げられてきた幻の燻製オリーブオイル
「FINCA LA BARCA(フィンカラバルカ)」

FINCA LA BARCAはセイヨウヒイラギガシを使うラ・ベラ地方の伝統的な製法に基づき、エキストラバージンオリーブオイルを職人の手によって、一本一本丁寧に燻製し、全てにシリアルナンバーが付されて限定的に発売されてきました。

青いバナナのような香りとまろやかな味わいのオリーブ（アルベキーナ種）と、スペインの熟練燻製職人が15日間かけて纏わせた芳醇な香りが特徴。年間1万5千本程度しか製造されない限定生産製品になります。

「FINCA LA BARCA」は、オリーブの収穫から瓶詰めまで全ての製造工程をスペイン・トレド地区のNETASA社グループ1社内で完結しており、一本一本にシリアルナンバーが付与されています。よって、添加物や他のオイルのブレンド等は起こりえない環境にて厳格に製造されております。

注意事項
職人が手作業で燻製を行う商品のため、製造毎に燻香の強さなど風味が若干異なります。
メーカーの仕様変更により、容器のデザインが画像とは異なる場合がございます。 予めご了承下さい。


原材料：オリーブ（Arbequina：アルベキーナ100％）
原産地/製造元：スペイン/NETASA社
内容量：100ml
酸度：0.17％（燻製前：0.15％）

※ 海外製のボトルの性質上、注ぎ口より液だれがしやすくなっておりますため、スポイトなどのご使用をおすすめしております。
お使いいただく際は液だれにご注意ください。

※送料当社負担にて発送いたします。

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スポイト、専用箱等をセットにて販売しております。
購入オプションよりお選びください。

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